El Centro de Estudios Internacionales UC, publicó en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el cuaderno de difusión “Derecho a la alimentación más allá del hambre”.
Se trata del onceavo cuadernillo del CEIUC el cual reúne estudios de destacados investigadores de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica y Perú.
Con un enfoque en América Latina, el cuaderno aborda los principales desafíos y políticas públicas aplicadas al derecho a la alimentación, como un derecho humano que busca que cada persona tenga una alimentación adecuada y digna.
CEIUC publica Cuaderno de Difusión N° 11

Más artículos
- Geopolítica y riesgo político: claves para un mundo en transformación
- Jorge Sahd analiza las oportunidades para Chile en un contexto de guerra comercial
- Curso China: Matrículas abiertas
- Jorge Sahd expone sobre agenda global en gira por Centroamérica y el Caribe
- Consejo Asesor del CEIUC analiza agenda y proyecciones del centro para 2025